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1か月レンコン生活【6日目】レンコンの苺ケーキ|gâteau fraise au racine de lotus

花粉症を抑えられると言われている「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」を始める事にしました。

花粉症におすすめのレンコン簡単レシピ!?をご紹介します。

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レシピ名:gâteau fraise au racine de lotus

レンコン生活も残り26日!言っておきますが、飽きてませんよ!

今週はデザート週間にしようかと思いまして…

レンコンのデザートを考えていきます。

ちなみに、レシピ名の「gâteau fraise au racine de lotus(ガトーフレーズ オ ラシーヌ ド ロテュス)」ですが、

gâteau fraise いちごのケーキ

racine de lotus レンコン

です。

分かっているとは思いますがフランス語を並べただけのもので、文法的に合っているかは不明です。

調理時間:5分

材料(2人分)

レンコン80g(2cm程度)
いちご4~10個くらい

1 レンコンに火を通します。

レンコンをシリコンスチーマーで2分チンします。

2 いちごを用意します。

え!?

ここで、おそらく予想がついた方もいるかと思いますが、最後まで付き合ってください…

3 レンコンの上にトッピングします。

やっぱり…

4 おすきなソースで召し上がれ~♪

チョコレートソースをかけてみました。

めっちゃ!!おしゃれじゃないですか!?

彩りもいいじゃないですか!!

感想ですが…

少し酸味があるいちごに

甘~いチョコレートソースと

いい意味で

ナタデココのような歯ごたえのある

レンコンの

後味が…

一度食べたら忘れられない個性豊かな味のデザートでした。

別々で食べたほうが…

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いちごブッフェ&いちごスイーツ特集 2019

アンシェルジュでは、2018年 ~ 2019年に開催される「いちごフェア & いちごブッフェ(食べ放題・ビュッフェ)」おすすめ!のレストラン、ホテルのプラン、メニュー、日程や料金、予約方法をはじめ、いちご関連の記事を『いちごフェア』として、ご紹介しております。

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