花粉症を抑えられると言われている「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」を始める事にしました。
花粉症におすすめのレンコン簡単レシピ!?をご紹介します。
目次
レシピ名：gâteau fraise au racine de lotus
レンコン生活も残り26日！言っておきますが、飽きてませんよ！
今週はデザート週間にしようかと思いまして…
レンコンのデザートを考えていきます。
ちなみに、レシピ名の「gâteau fraise au racine de lotus（ガトーフレーズ オ ラシーヌ ド ロテュス）」ですが、
gâteau fraise いちごのケーキ
racine de lotus レンコン
です。
分かっているとは思いますがフランス語を並べただけのもので、文法的に合っているかは不明です。
調理時間：5分
材料（2人分）
| レンコン | 80g（2cm程度） |
| いちご | 4～10個くらい |
１ レンコンに火を通します。
レンコンをシリコンスチーマーで２分チンします。
２ いちごを用意します。
え!?
ここで、おそらく予想がついた方もいるかと思いますが、最後まで付き合ってください…
３ レンコンの上にトッピングします。
やっぱり…
４ おすきなソースで召し上がれ～♪
チョコレートソースをかけてみました。
めっちゃ!!おしゃれじゃないですか!?
彩りもいいじゃないですか!!
感想ですが…
少し酸味があるいちごに
甘～いチョコレートソースと
いい意味で
ナタデココのような歯ごたえのある
レンコンの
後味が…
一度食べたら忘れられない個性豊かな味のデザートでした。
別々で食べたほうが…
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