花粉症を抑えられると言われている「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」を始める事にしました。
花粉症におすすめのレンコン簡単レシピ!?をご紹介します。
レシピ名:とろろレンコン
調理時間:5分
材料(1人分)
レンコン | 40g(1cm程度) |
とろろ | 適当 |
1 とろろを用意
1か月レンコン生活【15日目】レンコンのネバネバ丼と若干かぶってるかもしれませんが…
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2 レンコンを用意
いつものように、シリコンスチーマーでチンします。
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5mm角に切ります。
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とろろにのせれば完成~♪
まぁ、なんと言うことでしょう。
とろろに
5mm角に切ったレンコンをのせれば
とろろのツルツル感と
レンコンのシャキシャキ感が
絶妙の歯ごたえと舌触りではありませんか
人はこのとろろレンコンを「とろろの仲買人」と呼びます。
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