1か月レンコン生活【30日目】とろろレンコン

花粉症を抑えられると言われている「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」を始める事にしました。

花粉症におすすめのレンコン簡単レシピ!?をご紹介します。

レシピ名:とろろレンコン

調理時間:5分

材料(1人分)

レンコン40g(1cm程度)
とろろ適当

1 とろろを用意

1か月レンコン生活【15日目】レンコンのネバネバ丼と若干かぶってるかもしれませんが…

2 レンコンを用意

いつものように、シリコンスチーマーでチンします。

5mm角に切ります。

とろろにのせれば完成~♪

まぁ、なんと言うことでしょう。

とろろに

5mm角に切ったレンコンをのせれば

とろろのツルツル感と

レンコンのシャキシャキ感が

絶妙の歯ごたえと舌触りではありませんか

人はこのとろろレンコンを「とろろの仲買人と呼びます。


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