以前、山梨に旅行に行ったとき、中村農場で卵を買ってから
中村農場の卵の魅力に取りつかれ
また、欲しい！食べたい！
と、思っていたら
ネットで注文が出来るじゃないですか!!
興味のある方は中村農場（公式サイト）を見てくださいね。
中村農場おすすめの「甲斐路軍鶏の卵」です。
今日、作ったレンコンのパンケーキにも使いました。
この卵、すごいでしょ！
黄身が盛り上がってますよね。しかも白身（濃厚卵白）が広がらず二重になって盛り上がって形が保たれています。これは新鮮な卵だからなんです！
濃厚です!!
中村農場では、卵のほかにも
- 卵（いろいろな種類あり）
- 鶏肉
- 餃子
- 冷凍食品
が販売されていますので、ネットで注文（送料かかります）するか、もし近くを通った時には行ってみて下さいね。