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1か月レンコン生活【33日目】蓮根塩で焼き肉を食べてみました




先月のイベント?レンコンで花粉症が抑えられるか!?をテーマにスタートした「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」が、惜しまれつつも、2017年3月31日(金)にフィナーレを迎えました!

さて、最終回の名言!?

ちょっと違いますが…

「このレンコン1か月生活で重要なことは、花粉症を抑えることより、むしろ、レンコンを食べ続けることであろう」

むしろ、花粉症はどうでもいいのか!

むしろ、題名の「1か月?」もおかしいだろ!

と、とりあえず、レンコンパウダーが残っているので、焼き肉を蓮根塩で食べてみました。

レシピ名:蓮根塩

レンコンパウダーに岩塩を入れています。

レンコン:岩塩を1:1にしましたが、レンコンを多めに食べたかったので、ちょっとしょっぱくなってしまった…

次回からは

レンコン:岩塩を2:1

または

レンコン:岩塩を3:1

くらいの方が美味しいかも。

レンコンパウダーだけでも、お肉にほのかな甘さが出て美味しいです。

レンコンパウダーだけでもいただきました~♪

なぜか娘がチーズをくれました。

ありがとう!

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