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1か月レンコン生活【29日目】レンコンおからサラダ




花粉症を抑えられると言われている「レンコン」を1か月食べ続ける「レンコン1か月生活」を始める事にしました。

花粉症におすすめのレンコン簡単レシピ!?をご紹介します。

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レシピ名:レンコンおからサラダ

調理時間:10分

材料(2人分)

レンコン80g(2cm程度)
おから適当
マヨネーズセンスに任せます
塩、コショウ少々
オリーブオイルお気持ちで
お好みの具ウインナー、コーン、ピーマン

1 おからサラダを作ります

レンコン以外の具を入れておからサラダを作ってください。

なんか、今週はサラダが多い!?

2 レンコンを用意

いつものように、シリコンスチーマーでチンします。

5mm角に切ります。

のせるだけ~♪

まぁ、なんと言うことでしょう。

おからサラダに

温レンコンを添えれば

おからのふわふわ感が

レンコンのコロコロ感が

絶妙のバランスで積みあがっているではありませんか

人はこのサラダを「レンコンサラダのジェンガと呼びます。


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