そろそろミョウガが出てきてるのかな～。
と思い
ミョウガを見てみると…
出てました～♪
ミョウガの収穫の季節になりました
2017年9月9日撮影
ミョウガには夏ミョウガと秋ミョウガがあるようですが、わが家のミョウガは「秋ミョウガ」で、収穫は9月くらいです。
どんどん出てきてしまうので、収穫は1週間程度連続で行います。
立て続けにどんどん収穫しないとミョウガの花が咲いてしまい、フカフカでおいしくなくなってしまいます。
今回の収穫は？
今年、初めての収穫だったので
本日の収穫は31本でした。これからは毎日10本程度の収穫になるかと思います。
秋ミョウガと夏ミョウガの違いは、秋ミョウガは赤い色をしています。夏ミョウガは緑色をしています。
収穫したもののうち1つだけ夏ミョウガのような緑のミョウガがありました。
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素麺でいただきました
収穫したてのミョウガでそうめんを食べました。
採りたて、切りたてはミョウガの香りが強くシャキシャキしていて、とっても美味くいただきました～♪
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