～愛は食卓にある。～ でおなじみのキューピー（キユーピー株式会社）は「オープンキッチン」をテーマに工場見学ツアーが全国5工場で開催されています。
キユーピーは「オープンキッチン」をテーマに昭和36年から一般の方々の工場見学を開始。
現在は、全国5工場（五霞・富士吉田・挙母・鳥栖・神戸）で皆様の来場をお待ちしています。
- 【工場見学】キユーピー 富士吉田工場 / 山梨県
- 【工場見学】キユーピー 五霞（ごか）工場 / 茨城県
- 【工場見学】キユーピー 挙母（こもろ）工場 / 愛知県
- 【工場見学】キユーピー 鳥栖（とす）工場 / 佐賀県
- 【工場見学】キユーピー 神戸工場 / 兵庫県
今回は、山梨県富士吉田市にある「富士吉田工場 オープンキッチン」に行ってきましたのでレポートいたします。
「富士吉田工場 オープンキッチン」の予約・見学内容・アクセス方法はこちらをご覧ください。
目次
「富士吉田工場 オープンキッチン」基本情報
| 施設名 | 富士吉田工場 |
|---|---|
| 見学内容 | おかゆ・業務用マヨネーズ・ディスペンパック・ベビーフードの製造工程見学 |
| 公式サイト | キユーピー https://www.kewpie.co.jp/ マヨテラス https://www.kewpie.co.jp/mayoterrace/ キューピー工場見学 https://www.kewpie.co.jp/know/openkitchen/ キューピー富士吉田工場 https://www.kewpie.co.jp/know/openkitchen/yoshida_01.html |
| 住所 | 〒403-0006 山梨県富士吉田市新屋1660-1 |
| 駐車場 | バス1台、自家用車10～15台 |
| TEL | 0555-20-0103（富士吉田工場ご案内係） 受付時間:休業日をのぞく 9:00 ～ 12:00 / 13:00 ～ 17:00 |
「富士吉田工場 オープンキッチン」レポート
アクセス・受付
中央自動車道「河口湖 IC」から車で15分です。車は、見学者用駐車場に停められます。
駐車場の奥が見学入口（受付・ロビー）です。
入口に工場からのお知らせ（メッセージ）がありました。見学が始まりますと約90分の間、お手洗いに行かれませんので、見学開始までに済ませておいてくださいね。
室内では、スリッパに履き替えます。お子さま用のクロックスもあります。
室内にスタッフの方がいるので、名前を伝えて受付を行います。
ロビーの見学
工場内（ライン）は撮影禁止ですが、こちらの部屋では自由に撮影が出来ます。思い出の写真をいっぱい撮って下さいね。
キユーピー人形と記念撮影をパチリ！
たらこキユーピーですね。
テーブルや椅子もあるので、座って休むことも出来ます。
「3分クッキング」の本もありました。
キユーピー人形のディスプレイです。
キユーピーの歴史も学べます。
ふるさと納税の返礼品のご紹介です。
マヨテラスにもありましたが、絵本もあります。
商品もディスプレイされていました。
工場見学スタート
タイムスケジュール
| 30分 | 概要説明・映像鑑賞 |
|---|---|
| 30分 | 工場の見学 ※ 富士吉田工場では家庭用マヨネーズは生産していません。家庭用のレトルト食品（おかゆ）、業務用マヨネーズ、ディスペンパック包装の調味料などを生産しています。 |
| 20分 | オープンキッチンでおかゆの試食ができます。 最後にお土産がいただけます。 |
| 解散 | 見学後、売店でお買い物も楽しめます。 |
概要説明・映像鑑賞
シアタールームです。概要説明としてキユーピーの歴史やマヨネーズのヒミツについてお話しがあります。
1回のツアーは1名～25名です。
その後、映像鑑賞としてマヨネーズの作り方や野菜についての映像を見ます。
部屋の壁側にパンフレット類（冊子）があるので、見学開始までに取っておく事をおすすめ！します。
キユーピー関連の冊子です。
お子さま向けの「マヨネーズのヒミツ」が分かる冊子もあります。
マヨネーズの秘密やマヨネーズが出来るまでの工程が学べますので、お子さまをはじめ、大人の方も楽しめると思います。
製造工程の見学
見学者用のコースから製造ラインを見学します。映像や模型などを見ながら見学します。
富士吉田工場では家庭用マヨネーズは生産していません。
富士吉田工場では、家庭用のレトルト食品（おかゆ）、業務用マヨネーズ、ディスペンパック包装の調味料などを生産しています。
工場内は環境にやさしく冷房を弱めにしているので、うちわも頂きました。ちなみに、見学中は、そんなに暑くは感じなかったです。
おかゆの試食
工場見学の最後にこちらのキッチンで試食が出来ます。
ちなみに、試食は立食形式です。
お水やりんご酒もいただけます（写真はりんご酒）。
「りんご酒」は、そんなに酸っぱくなく、まろやかで飲みやすいビネガードリンクです。
2種類のおかゆの試食が出来ます。こちらは「梅がゆ」です。
こちらは、「白がゆ」です。「チキンササミ」もありました。
試食には、こちらの容器を使います。お好きなものをどうぞ～♪
白がゆにチキンササミを入れてドレッシングをかけました。それぞれの味と食感が一つにまとまり、美味しくいただきました。
実は…レシピが置いてありました（笑）。
そして、お土産をいただきました
最後にお土産をいただきました～♪
お土産の中身をご紹介！
いただくお土産は大人と子どもで内容が少し異なります。
大人の方は、「おかゆ（白がゆ、紅鮭がゆのどちらか1個）」と「黒酢たまねぎドレッシング」がいただけます。
バジルの種も入っていました。
お子さまの方は、ドレッシングの代わりに「ブラック＆ホワイト ディスペンパック」と「キユーピー人形」が入っていました。
ちなみに、ディスペンパックは袋に4個入っています。
売店
見学後に売店で富士吉田工場で作っているおかゆなど、他にもキユーピーの商品のお土産を買うことも出来るので、最後まで楽しめますね。
もちろん、マヨネーズもあります。
おすすめ！のディスペンパックです。
キユーピーは「オープンキッチン」をテーマに昭和36年から工場見学を開始し、現在は、全国5工場（五霞・富士吉田・挙母・鳥栖・神戸）で工場見学が実施されています。
こちらの富士吉田工場では家庭用マヨネーズは生産していませんが、家庭用のレトルト食品（おかゆ）、業務用マヨネーズ、ディスペンパック包装の調味料などを生産していますので、キユーピーについて楽しく美味しく学んでみてはいかがでしょうか。
出典：キユーピー株式会社
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