横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、10月26日に横浜ベイシェラトン｜公式サイトから、2018年1月から開催される「ストロベリーフェア2018」開催について発表がありました。
昨日からロビーラウンジ「シーウインド」で開催されている、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade（スイーツ パレード）」
～Strawberry〜 に行ってきましたので、レポートいたします。
ちなみに、2018年4月1日現在、完売です。
たま〜にキャンセルが出るので、タイミングによっては予約が出来る事もあります。
神奈川・東京で開催されている「いちごフェア」、「いちごブッフェ」についてはこちらも併せてご覧ください。
2018年 神奈川・横浜で開催された「いちごフェア＆ブッフェ」の情報、食レポはこちらです。
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- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（港区）
- ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区）
- ウェスティンホテル東京（目黒区）【平日限定】
- コンラッド東京（港区）【火～日・祝日限定】
目次
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 基本情報
| 住所 | 〒220-8501 横浜市西区北幸1-3-23 |
| レスラン | 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ロビーラウンジ「シーウインド」 |
| TEL | 045-411-1111（代表） |
車で行かれる方は、関連記事「横浜ベイシェラトン 駐車場の場所・アクセス方法、料金について」をご覧ください。
ロビーラウンジ（シーウインド）「 ナイトスイーツブッフェ」について
| 詳細 | ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～Strawberry〜（1/11～3/30） |
| 期間 | 2018年1月11日（木）～2018年3月30日（金）の毎週木・金曜日開催 |
| 時間 | 18:30～21:00 スタート時間は
の3部制で120分間です。 |
| 料金 | 料金にサービス料の10％は入っていますが、別途消費税はかかります。
こちらのプランは、小学生以上の子ども料金の設定はありません。小学生以上の方は通常料金となります。 |
| 予約方法 |
|
ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」
～Strawberry〜 レポート
ロビーラウンジ「シーウインド」はシェラトンの2階にあります。
入口すぐに、フォトプロップスがあります。記念に一枚いかがでしょうか。
ブッフェアリアは三つのエリアに分かれています。
写真左 → スイーツ（ケーキ）
写真上（中央） → スープ、パン、フルーツ
写真右 → ドリンク、サンドイッチ
今日のメニューです。スープは、その日によって違うようです。また、メニューは、料理によって人気があるものは、最後のほうで無くなってしまう（売切れる）事もあります。
こちらのメニューに載っているドリンクは別途、料金がかかります。
スイーツ（ケーキ）エリア
こちらがメインとなるスイーツ（ケーキ）です。
写真左（手前）のケーキは店員の方が取り分けてくれます。人気があるコーナーで皆さん並んでいました。
こちらの5品のケーキを取り分けて1つのお皿にのせてくれます。
こんな感じで、盛り付けてくれます。苺だらけのケーキ盛りは見ているだけで幸せな気分になりますね。
ケーキのご紹介です。
「ガトーショコラ 赤い果実」です。生地はそんなに固くなくシットリとしていたので、食べやすかったです。
「ストロベリーショートケーキ」です。いちごのケーキといえば、こちらですね。サッパリとした甘さで美味しかったです。
ストロベリーパイ
ストロベリーモンブラン
「赤い果実のタルト」です。ここまでの5品を取り分けてくれます。こちらも苺がふんだんに使われていました。
苺のカップケーキ
4歳の娘の一押し！「ストロベリーロリポップ」です。ちなみにロリポップとは棒のついたキャンディーの事ですが、苺はもちろんキャンディーではなく生の苺です。
苺にチョコレートのトッピングがしてあります。これは、想像通りの間違いない美味しさです。
奥の白いものは「苺と赤い果実マスカルボーネクリーム」です。
手前は「苺のパンナコッタ」「苺とシャンパンジュレ」です。
和・洋・中の専門シェフが腕を振るうパフォーマンスキッチンのある「コンパス」、最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」、最高級和牛と上質な魚介類をご堪能いただける鉄板焼レストラン｢さがみ｣でのお食事はいかがでしょうか。
こちらは、私の一押し！「ベイクドアラスカ～赤い果実のコンポート～」です。
最初に、アルコールのようなもので火をつけていました。青白い炎に包まれて、周りのメレンゲに焼き跡が付いていました。
中は、バニラとラズベリーのアイスです。
苺のコンポートをかけていただきます。
作りたても、もちろん美味しいですが、少しアイスが解け始めもおすすめ！です。
「苺大福」です。こちらも人気があり、最後の方は、なかったです。
苺大福なので、中はあんこです。
ミキュイ ショコラ 赤い果実添え
ドリンク、サンドイッチ
サンドイッチは、左右に具材がありますが、違う具材もあるようなので両方見たほうがいいと思います。パンに挟んでいただきます。
ドリンクは
- コーヒー
- アイスコーヒー
- ソフトピーチ
- ピーチアイスティー
- ウーロン茶
- ミルク
- アップル
- オレンジ
- フレッシュいちごスムージー
です。
こちらの一番右は「ツナマスタード」です。
他は、ピクルス、たまごマヨネーズ、赤たまねぎ、マヨネーズです。
こちらの一番右は「エビアボカド」です。
「フレッシュいちごスムージー」は、こちらのエリアにありました。
「フレッシュいちごスムージー」の苺はハートの形になっていました。
スープ、サラダ、パン、フルーツ
奥からスープ、サラダ、パン、フルーツです。
スープはその日によって変わるようです。時間によっても変わるかもしれません。
奥に「ソーセージと野菜のスープ」がありますが、後半は「かぼちゃのスープ」に代わっていました。
下にあるパンは
- ガーリックトースト
- ごまチーズ
- カレーチーズ
です。
サラダです。
ドレッシングは
- フレンチドレッシング
- 梅ドレッシング
- ごまドレッシング
- シーザードレッシング
です。
甘いものの間にサラダを食べると、また甘いものが食べられますね。
パンです。
フルーツです。
横浜ベイシェラトンでは、武藤シェフによる苺だらけのナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade（スイーツ パレード）」
～Strawberry〜 が開催されています。
また、2月や3月は、バレンタインデー、ホワイトデーとイベントに合わせたデコレーションになるようで、そちらも楽しみですね。
2018年1月12日現在、1月、2月、3月の予約は完売ですが、たまにキャンセルも出ますので諦めずに確認してみて下さい。
出典：相鉄ホテル株式会社
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