横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、いちご尽くしの「アフタヌーンスイーツブッフェ～Strawberry Fair～」が2017/1/10(火)～5/7(日)まで開催されています。
今回は「アフタヌーンスイーツブッフェ～Strawberry Fair～」のメニューを中心にレポートいたします。
※ 1月から3月は福岡県産の「あまおう」を使用していますが、4月からいちごの種類が変更になります。
4月から変更のいちごについて確認したところ、特定の品種ではなく、その時期に応じた品種になるとの事です。
2018年 「いちごフェア＆いちごブッフェ」おすすめ！のホテルについてはこちらをご覧ください。
目次
28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」は横浜ベイシェラトンの28階にあります。
スカイラウンジです。おしゃれなラウンジですね。
そして、28階からの眺めは最高です。天気が良く素敵でした。奥にベイブリッジも見えます。
アフタヌーンスイーツブッフェ～Strawberry Fair～レポート
コーヒー、カフェオレ、紅茶は席で注文できます。アイスウーロン茶、アイスティーなどは自分で取りに行きます。
また、1人1回のみ注文が出来る「あまおうシェイク」と「ストロベリー グラタン」です。
どちらも、とてもおいしく「おかわり」をお願いしてみましたが、このメニューは1人1回の注文との事でした。
ストロベリー グラタンの中からは、ラズベリーのシャーベットとあまおうのマリネが入っています。
そして、一番人気のあまおうとマスカルポーネのピザです。
ピザ生地に、アーモンドクリームとマスカルポーネクリーム、あまおうを乗せて焼き上げた甘くておいしいデザートのピザです。
シェフおすすめのクレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネです。
オレンジ風味のクレープシュゼットをシェフが目の前で作ってくれます。
デザートブッフェのエリアは真ん中が通路で左右に分かれています。まずは、入り口側からご紹介します。
ストロベリーパンプディングです。
北海道生乳100%の生クリームを使ったあまおうのショートケーキです。ショートケーキには、アルコールが入っています。
ストロベリーパンナコッタとチョコレートゼリー（チョコレートゼリー ピスタチオのクーリーにあまおうを添えて）です。
あまおうの タルトです。
あまおうのティラミスとチョコレートケーキ（チョコレートケーキ 赤い果実、あまおうと共に）です。
あまおうのミルフィーユとミ・キュイ ミックスベリー添えです。ミルフィーユは、さくさくのパイ生地にカスタードクリームとあまおうをサンドし、いちごパウダーをまとわせたものです。
ストロベリーコーン（バニラクリームとプラリネチョコレートクランチ）です。
和・洋・中の専門シェフが腕を振るうパフォーマンスキッチンのある「コンパス」、最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」、最高級和牛と上質な魚介類をご堪能いただける鉄板焼レストラン｢さがみ｣でのお食事はいかがでしょうか。
反対側です。こちらは軽食とアイスウーロン茶などがあります。
オレンジジュース、ウーロン茶、グレープフルーツジュース、アイスコーヒー、アイスティーです。
アイスティーはストロベリーティーとなっています。普通のアイスティーだと思って飲んだので、びっくりしました。
レモン、シュガー、牛乳、フレッシュクリームです。
本日のパスタ、フライドポテト（プレーンとスパイシーの2種類）です。
本日のスープです。
1番人気のあまおうとマスカルポーネのピザはこちら側にありました。
ピザ生地に、アーモンドクリームとマスカルポーネクリーム、あまおうを乗せて焼き上げたデザートピザです。
あまおうのサンドウィッチです。こちらのサンドイッチもアルコールが入っています。
ひとつ、残念なことと言えば、いちごそのもの（いちご単品）が食べ放題ではなかったことです…
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いちご尽くしの「アフタヌーンスイーツブッフェ～Strawberry Fair～」は、おしゃれで美味しいスイーツがいっぱいあり、見ているだけで幸せな気持ちになってしまいますよね。
現時点では予約がいっぱいですが、もしかしたら!?ネットで予約がとれるかもしれません。予約に挑戦してみてはいかがでしょうか？
横浜ベイシェラトンへお車で行かれる方はこちらを覧ください。
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「アートクリスタル横浜」基本情報
| 店舗 | アートクリスタル横浜 |
|---|---|
| 住所 | 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-11-2 スカイメナー横浜721 Google マップ |
| 営業時間 | 10:00～20:00（曜日によって異なります。） |
| 定休日 | 月、火、祝 |
| 予約 |
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