前回、海の珍味！
「セコガニ（セイコガニ）」
を注文しましたが、今年もいただくことができました～♪
セコガニとは？
セコガニ（セイコガ二）とは、松葉ガニの雌（メス）で
毎年、11月から12月までの2か月しか漁ができない！ので、この時期でしか味わえない貴重なカニです。
クール宅急便で届きました
今回注文したお店はこちら、風味絶佳.山陰 楽天市場店です。こちらのお店は
風味絶佳.山陰 Yahoo!ショッピング店もあります。
注文時に
- 蒸し
- 茹で
- なま
から選べます。
今回も風味絶佳.山陰 楽天市場店さんおすすめ！旨みを逃さず、濃厚な味わいが楽しめる蒸しがにで注文しました。
スチームならではの美味しさ
① 旨みが逃げず、濃厚な味わい
② カニミソが流れにくく、卵もふっくら
③ 余分な水分が入らない
解凍してそのまま食べられるので、便利です。
セコガニ6匹入っていました。
全長25～30cmのカニです。
足を除いた部分（体）は、8cmくらいの手のひらサイズです。
外子のプチプチの食感はくせになります！
外子と呼ばれるプチプチ食感の卵！
カニのこちらの部分にあります。
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内子の濃厚な甘さの卵巣とカニみそもおすすめ！
こちらが卵巣とカニみそです。
濃厚で、カニみそ好きには超おすすめ！です。
カニの足も食べられます！
足の部分も、身が
今回のセイコガは、風味絶佳.山陰 楽天市場店で注文しました。こちらのお店は
風味絶佳.山陰 Yahoo!ショッピング店もあるので、検討されてみてはいかがでしょうか。
【返金保証付】蒸し・茹で・生から選べる セコガニ（親がに/せいこがに）約1kg詰（5〜8枚入） 訳あり 山陰境港産 かに 未冷凍 送料無料（北海道・沖縄を除く）
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